国际青年中国行:在大理,在下关沱茶,国际青年代表对沱茶“上瘾”了!
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国际青年中国行:在大理,在下关沱茶,国际青年代表对沱茶“上瘾”了!

国际青年中国行·云南

4大洲13个国家的国际青年代表相约大理

为推动中外青年友好交流,通过结对开展专题考察和社会实践,推动国外“Z世代”青年形成客观理性的中国观,中国外文局主办“国际青年中国行”系列活动。8月24日,“国际青年中国行?云南”活动走进大理。

此次活动是2022推进全球生态文明建设(洱海)论坛的系列活动之一,活动邀请中外青年深入一线,亲身感受中国在文化传承与保护、民族团结进步、生态文明建设等领域所做的工作和取得的成绩,以国际青年的视角,讲好中国故事,并宣传推介大理的自然风光、民族风情、生态文明建设成果。

听·百年沱茶故事

作为“国际青年中国行?云南”活动走进大理的第一站,下关沱茶馆在24日下午迎来了来自13个国家共18名青年代表组成的中外青年参访团。从下关沱茶馆大厅正中鲜艳醒目的中国红logo开始,百年沱茶的故事徐徐展开,国际青年参访团跟随讲解员的脚步,翻开了下关沱茶120年的历史篇章,一路深入了解下关沱茶的起源发展、辉煌岁月、茶叶原料、制作工艺、技术变革,参观收藏于馆内的历经半个多世纪的珍贵茶叶实物展品及文书档案,感受中国普洱茶文化的独特魅力。

制·非遗手工沱茶

体验入选国家级非物质文化遗产名录的下关沱茶制作技艺,成为此行最受欢迎的活动之一。在下关沱茶研究院的非遗研究室中,国际青年代表们在讲解员的详细介绍下,现场观看了“一个沱茶的诞生”。从称茶、蒸茶、揉茶、压茶到晾茶,片片茶叶在制茶师傅们匠心巧手中瞬间变为玲珑精致的沱茶,一气呵成,大家赞叹不已并纷纷参与其中。蒸汽袅袅,茶香四溢,国际青年代表们握着自己亲手制作的专属沱茶,爱不释手。

●韩国青年代表艾玛:这是我第一次来大理,今天亲自动手体验了下关沱茶的制作,很有趣。这是我自己做的茶,浓郁的茶香特别好闻,我一直在闻,都舍不得放下,已经“上瘾”了。在大理的第一天很开心,非常感谢大理的朋友们。

韩国青年代表艾玛对沱茶“上瘾”了

●巴基斯坦青年代表梅兰阿里:我第一次看到这样做茶的过程,以后我会经常喝,我相信喝起来一定很美味,因为这是传统的中国茶,我会记得这次旅行!

巴基斯坦青年代表梅兰阿里亲手制作沱茶

学·中国书法文化

随后,国际青年代表们来到下关沱茶馆四展厅,学习中国博大精深的汉字及书法文化。大理大学张云霁老师用生动有趣的方式,带领大家了解中国汉字之美。汉字起源、甲骨文猜字、欣赏近代书体、自由体验书法撰写……在场的每个人都被深深地吸引,沉浸在这一片黑白交织的墨迹之中。

生动有趣的汉字书法课

国际青年代表体验书法

品·纯正普洱沱茶

听过百年沱茶故事,体验过沱茶制作,当然更少不了品尝沱茶的滋味。下关沱茶馆的茶艺师们妙手纤纤,优雅不失灵动的茶艺展示之后,为所有宾客奉上一杯下关沱茶。国际青年们围坐在一起,互相交流品茶感受,学习普洱茶知识,纯正的普洱茶香飘散在展厅的每个角落,也飘进了国际青年们的心中。

国际青年们交流品茶感受

在大理,在下关沱茶馆,

尽享中国茶之美。